用料
蒿子杆 | 150克 |
豆腐 | 50克 |
盐 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 1茶匙 |
油 | 1茶匙 |
芝麻油 | 1/2茶匙 |
蒿子杆炖豆腐的做法
蒿子杆洗净去根切段
豆腐切小块,焯水后捞出备用
锅内油烧热放入蒿子杆,翻炒,
蒿子杆炒软后加入豆腐和水,水的量以刚没过菜为准
煮开后加入盐再炖煮5分钟,加入胡椒粉和香油,关火搅匀即可
用料
蒿子杆 | 150克 |
豆腐 | 50克 |
盐 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 1茶匙 |
油 | 1茶匙 |
芝麻油 | 1/2茶匙 |
蒿子杆炖豆腐的做法
蒿子杆洗净去根切段
豆腐切小块,焯水后捞出备用
锅内油烧热放入蒿子杆,翻炒,
蒿子杆炒软后加入豆腐和水,水的量以刚没过菜为准
煮开后加入盐再炖煮5分钟,加入胡椒粉和香油,关火搅匀即可