🍍超下饭的菠萝咕咾肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

爱吃甜口儿多放糖，绝杀~

用料  

🍍超下饭的菠萝咕咾肉的做法  

1. 肉切厚片，菠萝切小块

2. 把肉用料酒腌一下，去腥

3. 腌好后倒油、肉下锅，视频里是三种状态（刚下锅、基本熟了、外焦里嫩），一定掌握好，别炒太久，肉就老了

4. 放葱姜，下菠萝，像视频里这样，直至把菠萝焖软

5. 焖菠萝的空隙可以调酱汁👉番茄酱、糖、水淀粉、盐和味精、水，都适量。搅拌均匀备用。

6. 撒上灵魂酱汁，翻炒几下，再焖会

7. 收汁得差不多了，再根据口味调一下糖，就可以出锅啦（这时候我是多放了两大勺，因为今天买的菠萝有点酸）

8. 太下饭了吧！~