自己很喜欢吃，所以学着做了，还蛮简单的！酸甜可口，好吃是真的好吃！
用料
| 前腿肉 | 看你想吃多少肉 |
| 菠萝 | 半个 |
| 番茄酱 | 超市直接买 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 炸小叔肉的粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生抽 | 少量 |
| 油 | 炸肉用的量 |
| 矿泉水 | 1瓶 |
| 盐 | 少量 |
菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法
把切好的菠萝，用矿泉水+盐浸泡5分钟。
因为这个后面不用炒很久，所以没用自来水。![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第2张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第2张")
将切好的肉，加入炸小酥肉的粉(或者淀粉也行吧)+1个鸡蛋+一点点盐，搅拌均匀。
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第3张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第3张")
将超市买来的番茄酱+白醋+白糖+生抽+淀粉+适量清水，然后搅拌。这个用量看你自己喜好了，我番茄酱放的比较多，生抽放的少。
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第4张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第4张")
然后油6分热的时候开始开始炸肉了！
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第5张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第5张")
肉变金黄然后捞出来！
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第6张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第6张")
然后等油再热一点，再炸一遍，快速捞出。
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第7张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第7张")
接着留下一点点油，倒入番茄酱，熬一会，看起来浓稠有泡泡。
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第8张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第8张")
然后倒入菠萝，倒入炸好的肉，翻炒均匀就可以了！
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第9张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第9张")
完成！酸甜可口我的爱！
![菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第10张]( "菠萝咕咾肉–小七学做饭1的做法步骤图 第10张")
小贴士
第一次做，用量基本都是看自己喜好哈哈～
