昨天高碳水,高油脂,高糖,吃了一天,酸奶,冰淇淋,麦麦脆汁鸡,延边小米酒,717鸡肉丸,鸡肉串儿,面包。今天要清清肠胃。吃它,有效。
用料
冻豆腐 | 冻之前是200克 |
红色细辣椒面 | 半勺 |
大虾 | 6只 |
鸡蛋 | 1-2个 |
裙带 | 一小撮 |
大蒜 | 3瓣 |
橄榄油 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
爆餐后后,减脂海鲜冻豆腐汤的做法
裙带泡发5分钟,酸切末,橄榄油煎鸡蛋
裙带煮高汤
用香油或者橄榄油,炒蒜末和辣椒面,炒香。
把裙带高汤,倒入炒好的蒜末辣椒面末锅中,倒入冻豆腐,这时候高汤只到一半,炖冻豆腐10分钟。
再放入虾,煮5分钟
放入煎鸡蛋,再炖煮2~3分钟
一碗有灵魂的,减脂豆腐汤,就做好了。
小贴士
一定先用半小锅高汤,炖煮冻豆腐10分钟,入味,再放入部分裙带高汤,放虾,煮5分钟,最后放煎鸡蛋,顺序不同,味道也不同。