我是学泰语的学生 学习泰语的过程当然少不了学习做泰国菜！这道凉拌中文我不懂叫什么！所以我自己给它起了个名字！味道酸甜咸……很泰的味道 而且很简单做 学生在宿舍都能做的一道菜 夏天必备 减肥必备
用料
| 肉丸（什么都行） | 一斤 |
| 香菜 | 适量 |
| 木耳（云耳） | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 鱼露 | 10克 |
| 青柠檬（柠檬） | 一个 |
| 青辣椒 | 1只（看个人） |
| 红辣椒 | 2只（看个人） |
泰式凉拌木耳丸子的做法
1⃣️把木耳提前泡开，水开了之后 把木耳放进去煮1分钟 然后捞出来用冷水浸泡 。2⃣️煮丸子 把丸子切成两半 然后划十字。水煮开之后放丸子进去 十字开之后就放凉水泡
![泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木耳切丝
辣椒、香菜切丁
![泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把木耳、辣椒、香菜放在一个盆里加上鱼露、柠檬对半切挤汁、盐、糖调味
![泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加上丸子搅拌就大功告成了！吃之前放冰箱更好吃 夏天必备！
![泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这个是外教教做的 她用的是有芯的丸子 我不爱 所以选了没芯的
![泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泰式凉拌木耳丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1⃣️所有用料都不限，全看个人口感，吃不了辣可以只放一个辣椒
2⃣️外教也没有当场教我做 我全靠味道记下了这道菜 然后问了她用加什么调料 自己就做了
