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用料
凉拌兔肚的做法
锅里烧水,兔肚洗净,水开后加盐适量倒入兔肚焯40秒左右捞出冲凉水,冲凉后沥干水分,将兔肚切块装盘。将上面的所有调料加入碗中拌匀,淋在兔肚上,锅里烧油,油热后将油淋在兔肚上即可。
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