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『素』素炒菌菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

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『素』素炒菌菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白玉菇 150克
五花肉 50克
香菇 10朵
尖椒/红尖椒 各1个
葱适量,蒜3个
盐,鸡精,生抽,老抽,淀粉

『素』素炒菌菇的做法  

  1. ☞白玉菇/香菇 去根洗净,水开焯3分钟,捞出 控干

    ☞香菇切片,五花肉去皮切片,葱蒜切末,青红椒切小滚刀块

    ☞水淀粉:淀粉1勺+水4勺

  2. 锅倒底油,放入五花肉,炒至微黄,放葱蒜末 炒香,放白玉菇,香菇片,青红椒,生抽/老抽 各1勺,盐/鸡精 各1小勺,翻炒3分钟,淋水淀粉,翻炒均匀 出锅

    『素』素炒菌菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张