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芹菜猪肉饺 | 香菇胡萝卜饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
芹菜猪肉饺 | 香菇胡萝卜饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
胡萝卜 | 根 |
芹菜 | 根 |
香菇 | 朵 |
饺子皮 | 张 |
猪肉 | 克 |
葱 | 根 |
鸡精 | 勺 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
芹菜猪肉饺 | 香菇胡萝卜饺的做法
香菇胡萝卜馅
芹菜猪肉馅
刚刚包出来
蒸饺
水饺🥟
1.肉先处理一下
肉剁碎,放入葱末、姜末,拌匀
2.芹菜馅
芹菜过水焯一下
剁碎,放入肉沫混匀
加入盐、生抽、花椒粉、芝麻香油、鸡精
植物油热锅冷却后
加入拌匀
3.香菇胡萝卜馅
香菇、胡萝卜整块过水
再剁碎,放入肉沫混匀
加入盐、生抽、花椒粉、芝麻香油、鸡精
植物油热锅冷却后
加入拌匀