用料
猪肉 | 500g |
芹菜 | 两手围一圈 |
香菇 | 一小袋 |
胡萝卜 | 两根 |
五香粉 | 一包 |
胡椒粉 | 一包 |
盐 | 一勺 |
酱油 | 适量。 |
芹菜香菇胡萝卜饺子的做法
准备好胡萝卜,切成末
芹菜洗净,切末
香菇,切末。
选取没有骨头的肉和肥肉进行剁。
把以上材料搅拌在一起,加上一小勺的盐和适量的酱油进行搅拌(加多少取决于自己),再加上适量的胡椒粉和五香粉向四周均匀撒上,进行搅拌。
把搅拌好的馅儿放在布上,在进行挤压。把汁挤压出来的话,之后的饺子就好包多了。
之后呢给它装起来,就可以包饺子啦
小贴士
在切的时候,可以先切成一小片一小片再剁比较好,切肉的时候一定要小心。