用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 芹菜 | 300g根 |
| 猪肉 | 300克 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 香菇 | 2朵 |
| 鸡蛋清 | 1只 |
芹菜胡萝卜猪肉饺子 孕妇的做法
首先先和面，加点蛋清，会更好吃，和好面放至1个小时
洗干净芹菜，切碎即可，放在肉里，加点盐搅拌，让芹菜出水。
切葱姜，和两个香菇，这个要切非常碎，因为不喜欢吃到姜块，哈哈，或者借用机器完成，把材料加进馅里，放入香油，适量生抽，盐，搅拌
胡萝卜削皮，切碎，锅内放油，放入胡萝卜碎，炒至熟透，盛出放凉，然后加进馅料，搅拌。
这个时候面团差不多可以了，开始擀皮，包饺子或者生煎！包完现做活着放进冰箱冷冻，都可以的！
开始煎生煎啦，平底锅放油，放入饺子，有磁磁的声音，然后翻开看到有焦黄的颜色，可以加入水，没过饺子底部，水和油混合的效果，就是四处溅！倒完水之后快把锅盖盖上。小火煎等水干，再稍微剪下底部变硬，盛出，大功告成！
