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芹菜胡萝卜猪肉水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

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芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤图

用料  

芹菜 一把
萝卜 2-3根
鸡蛋 2-3只
猪肉 1000克
香菇 若干朵
几根
耗油 适量
生抽 适量
白糖 适量

芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法  

  1. 芹菜洗干净后沥干水份,切细末,加入食用油拌匀(锁住水份)

    芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉剁成肉糜,加入鸡蛋液拌匀,加入耗油、生抽、白糖拌匀,喜欢胡椒粉或椒盐粉的可以加入适量,肉馅儿静置一刻钟。

    在此期间,将胡萝卜、香菇切小丁后煸炒,待冷却后加入肉馅儿。

    芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤图 第3张
  3. 将芹菜末加入肉馅儿,加入适量细盐,麻油拌匀即可。

    芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤图 第4张
  4. 喜欢把饺子做成锅贴,然后蘸醋吃

    芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤图 第5张
  5. 有雪花哟

    芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤图 第6张
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