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雪花酥(零失败版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.55K
雪花酥(零失败版)的做法步骤图

我家小闺女是不太爱吃甜食的。
这款雪花酥,她说:不错!(这评价就不低啦!)
过一个甜蜜幸福快乐的暑假吧,9月就正式成为一名小学生了呢,我们一起加油吧!
(ง •̀_•́)ง (ง •̀_•́)ง (ง •̀_•́)ง

用料  

棉花糖 180-200克
小葫芦饼干 180克
蔓越莓 20克左右
杏仁 少许
开心果 20克左右
黄油 40-50克

雪花酥(零失败版)的做法  

  1. 棉花糖,我用的是原味,不是特别甜的那种。

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第2张
  2. 小葫芦饼干

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第3张
  3. 蔓越莓干,杏仁少许,开心果少许

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第4张
  4. 在不粘锅里面放入黄油,小火把它融化。

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入棉花糖,充分翻炒

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第6张
  6. 小小火,看着棉花糖融化……
    这个过程还蛮治愈的呢。

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒棉花糖,切记用小火。

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第8张
  8. 倒入坚果颗粒。

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第9张
  9. 加入小饼干

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第10张
  10. 棉花糖真的是超级“黏人”啊,紧紧的裹住了饼干和坚果。

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第11张
  11. 撒点奶粉。用面粉刮刀整理按压在托盘上。
    (这个步骤,我处理的有点点困难,因为我的一次性手套用完了会有些黏手,可以在手上拍一点点凉开水,就解决啦。
    家里没有特别合适的托盘,所以我用的是烤箱托盘。)

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第12张
  12. 放入冰箱,稍微冷冻一下,切块即可。
    美味的雪花酥,新鲜出炉,雨后的下午,就着红茶,来一块~~~

    雪花酥(零失败版)的做法步骤图 第13张
TAG标签:#雪花 #雪花酥零失败版 #
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