简单，巨好吃的茶叶蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

简单，巨好吃的茶叶蛋的做法  

1. 买回来的鹌鹑蛋放入清水，用96年的双手轻轻的清洗一遍

2. 用篮子装好，泽一下水后，放入16年的电饭煲里

3. 放入少许茶叶（看鹌鹑蛋的量，我2斤多的鹌鹑蛋，单手捉了两次）

4. 加入一碗卤水汁，半碗酱油，少许盐，两碗碗清水，一片姜片（如果怕太咸可以放半碗卤水汁）

5. 大概煲二十分钟左右，关火，拿一个大勺子，一个小勺子，敲碎鹌鹑蛋

6. 敲碎后继续泡着大概两小时左右，入味后可以加热就能吃了，哎呀真香