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我们一家三口都爱吃云吞,特别是我老公,因此,自己买齐材料,周末动手包云吞罗!
用料
鲜肉大云吞的做法
我喜欢葱味云吞,因此加些葱花
把猪肉用搅拌机搅拌成肉糜,加上盐,酱油,白糖和姜汁,我还加了些葱花。
市场上买的皮很薄的云吞皮
用云吞皮把猪肉陷包好
煮开水后,加些油,下云吞,煮到云吞都浮起来,加盐,就好啦,包的肉陷多,因此是大云吞。
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