很鲜的一款云吞馅,有兴趣的亲可以尝试
⚠️调料和平时做菜调味的量差不多就可以,做出来都不会差
⚠️猪肉一定要选半肥瘦,这样做出来的馅不会柴
用料
葱姜水(葱头,生姜切丝) | 适量 |
半肥瘦猪肉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蛋清 | 1个 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
葱鲜云吞馅的做法
很鲜的一款云吞馅,有兴趣的亲可以尝试
⚠️调料和平时做菜调味的量差不多就可以,做出来都不会差
⚠️猪肉一定要选半肥瘦,这样做出来的馅不会柴
用料
葱姜水(葱头,生姜切丝) | 适量 |
半肥瘦猪肉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蛋清 | 1个 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
葱鲜云吞馅的做法