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这是一个像云朵一样柔软的舒芙蕾,很适合新手,而且超级好吃😋
用料
【云朵舒芙蕾】的做法
碗中加入蛋清
然后加入几滴白醋/柠檬汁
分三次加入白砂糖 - 第一次~
第二次~
打发打发~
最后一次~
打发到这样提起来有一个小弯钩即可
把它搭成一个大大的坨坨
撒上坚果
烤箱预热160度烤25分钟~
成品图
小贴士
在烤的时候,千万不要打开烤箱,否则他会塌掉
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