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美味的清爽猪肝汤简单做法,清爽猪肝汤做法大全

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清爽猪肝汤的做法步骤图,清爽猪肝汤怎么做好吃

老妈菜谱(自家记录用)

用料  

猪肝

清爽猪肝汤的做法  

  1. 猪肝买来后不过水,直接切片,大概这么厚,放盐抓匀,放置一会儿就可以清洗,洗到没有血水,水澄清为止

    清爽猪肝汤的做法步骤图,清爽猪肝汤怎么做好吃 第2张
  2. 调料汁:料酒2勺,盐、鸡精、白糖少一点,葱花

  3. 清水放锅里,同时放猪肝姜片,开火煮,水开立马关火,撇去浮沫,倒入料汁,搅一搅就出锅,这样嫩嫩的

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