用料
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 猪肉 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 芹菜 | 1-2根 |
| 油 | 1勺 |
沙茶肉片的做法
前腿肉切薄片，加入调料油1勺，酱油1勺，沙茶1勺，1小勺淀粉，1勺料酒，1勺花生油拌匀腌一小时，腌制途中把芹菜洗好切段，叶子留着分开，备用，肉腌好后，炒锅热油入芹菜段翻炒几下，入肉片翻炒至差不多熟，加入芹菜叶翻炒几下去青即可装盘。
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小贴士
如味道重的可以加点蚝油
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美味的沙茶肉片简单做法,沙茶肉片做法大全
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