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时间紧急的时候可以用榨菜和鸡蛋快速炒出美味的晚餐!
用料
榨菜炒蛋(快手菜)的做法
先把榨菜打开,用清水洗一下。
将鸡蛋搅拌后煎熟,盛出,不要煎得太老
起油锅倒入榨菜翻炒至有香味,加入少许蚝油翻炒均匀。
将鸡蛋倒入,继续翻炒,然后再适量加入一点蚝油翻炒。
即可出锅,享受美味!
小贴士
1.鸡蛋可以加一点点盐搅匀后再煎,不加也可以。2.我觉得那个牌子的榨菜加入蚝油简直大爱,不知道你们的口味,希望你们喜欢!
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