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超快手巧克力布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.66W
超快手巧克力布朗尼的做法步骤图

看出来很一般,但是超级美味,搅一搅就能吃的微波炉版布朗尼

用料  

布朗尼(面粉版)
巧克力(85%) 59克
黄油 14克
鸡蛋 1个
可可 8克
低筋面粉 15克
牛奶 10克
核桃之类坚果 (自选)
布朗尼(豆腐版)
内脂豆腐 180克
巧克力 80克
鸡蛋 1个
可可粉 15克

快手巧克力布朗尼的做法  

  1. 面粉版做法
    1、巧克力和黄油微波炉加热至融化
    2、放凉后加入鸡蛋搅拌顺滑,在筛入可可粉和低筋面粉搅拌顺滑,根据面糊稠度加入牛奶
    3、倒入铺好油纸的模具(我用的汉堡模具,正好合适),表面可以放上喜欢的坚果(我没放),微波炉先加热两分钟,在倒过来加热一分钟左右,冰箱冷藏两小时即可开吃

    豆腐版做法
    1、巧克力加热至融化
    2、豆腐、鸡蛋搅拌机搅拌至顺滑,加入巧克力继续搅打,最后筛入可可粉

    超快手巧克力布朗尼的做法步骤图 第2张

小贴士

豆腐版本下次换成老豆腐,巧克力➖到65克

TAG标签:#布朗 #超快 #巧克力 #
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