黄豆苦瓜干龙骨汤（清热下火，广东靓汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

清热降火，营养丰富，简单上手的一道汤，2-3人份

用料  

黄豆苦瓜干龙骨汤（清热下火，广东靓汤）的做法  

1. 黄豆适量，洗净泡水半小时以上
   龙骨洗净（排骨也行）
   苦瓜干洗净，没有的可以用鲜苦瓜切小块

2. 锅内加水煮开，材料全部放下去先大火煮开再小火煮半小时至一小时左右（大概就是煮饭之前先煮汤，等饭菜都弄好，汤也差不多了）

3. 加盐调味

4. 出炉

小贴士

不能吃苦的少放点苦瓜干，黄豆可以多