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泰式甜辣凉拌鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法步骤图

鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉的消化率高,容易被人体吸收。

用料  

鸡胸肉 500g
黄瓜 1根
麻油 1勺
味好美泰式甜辣酱 适量
陈醋 1勺
4瓣
适量
小米椒 适量
青柠檬 1个
芫茜 适量

泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法  

  1. 锅中放水加入姜片、料、鸡胸肉煮至鸡肉熟透,捞出放凉后撕成条。蒜末、芫茜、小米椒、青柠檬切好备用。

    泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒入麻油加热,放蒜末炒香,加入味好美泰式甜辣酱、陈醋、盐,煮成凉拌酱。

    泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 撕好的鸡肉加入青瓜、青柠檬片、芫茜、小米椒、凉拌酱,翻拌均匀。

    泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 拌好的鸡肉。

    泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 装盘开吃,酸辣开胃、低脂又爽口哦!

    泰式甜辣凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第6张
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