用料
鸡胸肉 | 2块 |
泰式甜辣酱 | 2.5勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
蒜 | 1小瓣 |
黄油 | 1点点 |
烤鸡胸(泰式甜辣味)的做法
鸡胸肉两面划口撒少许盐,加料酒腌制10分钟
一小瓣蒜切碎备用
保鲜袋中加甜辣酱,蚝油和蒜,配比如图,用量据鸡胸肉多少而定,将酱汁混匀
放入腌好的鸡胸肉,封口,揉搓,让酱汁与肉充分接触,放入冰箱冷藏一晚
烤箱180°C预热,将鸡胸肉取出,如果想更香的话可以加一小块黄油,烤箱180°中层23分钟
大功告成!
小贴士
步骤中盐,蚝油和我的黄油都是含盐的,喜欢清淡的童鞋可以酌情减量~
前天晚上腌好的鸡胸肉第二天早上进烤箱烤一下,就是赞到爆的快手早餐呢