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30%全麦果仁欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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30%全麦果仁欧包的做法步骤图

无糖无油的30%全麦果仁欧包。外脆里软,细细品味有嚼劲,适合减肥的必备品。

用料  

高筋面粉450克.鲍红全麦粉150克.奶粉25克.盐和酵母各6克.水300-360克

30%全麦果仁欧包的做法  

  1. 称量好所有材料,放入面缸搅成团

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第2张
  2. 醒发二倍大

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第3张
  3. 加入果仁整形入模

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第4张
  4. 二次醒发八分满割三道划痕、筛入少许高粉

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱220度预热10分钟,入烤箱底层、上下火190度、烤25分钟、外脆里软的无糖无油的果仁欧包制作完毕。

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第6张
  6. 侧面

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第7张
  7. 正面

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第8张
  8. 切片内部组织结构,外脆里软。封口打包送人咯!

    30%全麦果仁欧包的做法步骤图 第9张

小贴士

无糖无油30%全麦果仁欧包。外脆里软,细细品味有嚼劲,适合减肥的必备品。

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