美味的芦笋炒肉卷简单做法,芦笋炒肉卷做法大全

吃的东西就是要不断的更新 甚至是改良 我这不算改良 只是尝试两个地方菜系的融合尝试

用料  

芦笋炒肉卷的做法  

1. 食材洗干净

2. 切成细一些的滚刀条

3. 切好的半成品

4. 葱姜蒜末各一点就可以了 主要是借味道。肉卷是潮汕地区的食材 也可以用五花肉 腊肉 瘦肉代替。

5. 葵花籽油 玉米油下锅 不用等到油温热了就可以扔下去。

6. 爆香后下芦笋

7. 注意锅铲内的是（料酒）

8. 下盘内量的清水

9. 下锅铲内量的生抽

10. 翻炒3-8下后下入2/3调味匙中的盐（各个城市地区的盐都不一样 要注意。

11. 这是放大的 不太清楚

12. 这时放入味精的量

13. 翻炒10几下后出锅

小贴士

技巧没啥 我没有用他们所说的调料适量 这样大家不知道到底这个适量是多少 我直观的给出量了。    另外 我所做的每一个菜式 绝对不会用美颜相机   这样大家不知道到底是不是做出来大家都一样了。