春天来了,各种笋上市,芦苇笋是今年第一次吃,爸爸觉得便宜买了好多,给我送来一些,今天就来试试。
用料
芦苇笋 | 250克 |
肉 | 60克 |
豆瓣酱 | 半勺 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
蒜末 | 2瓣 |
油 | 5克 |
芦苇笋炒肉的做法
准备好所需食材
热锅放油
放入肥肉,炒出肥油
加入瘦肉炒至变色
加入盐和老抽调味上色
加入蒜末,炒出蒜香味
倒入芦苇笋翻炒一下
接着加入半勺豆瓣酱
翻炒一会后加入红辣椒丁
香气扑鼻,炒熟即可出锅
装盘出锅
小贴士
味道还不错哦,芦苇笋爸爸送来之前已经处理好了,我只需要切一下即可,和肉一起炒味道真心不错哦👍🏻👍🏻👍🏻!