我喜欢的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 芦笋（洗净，去掉老根，斜切成4，5cm长） | 100g |
| 猪肉片（切成小片） | 150g |
| A 白料酒 | 2/3勺 |
| A 淀粉 | 1/3勺 |
| A 盐 | 少量 |
| 食油 | 适量 |
| B 酱油 | 2/3勺 |
| B 味啉 | 1勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| B 生姜泥 | 1/3勺 |
芦笋炒猪肉的做法
准备盘子。将猪肉和A用料倒入盘子里，拌均。
准备平底锅，小碗。将B用料倒入碗里，拌均。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将芦笋和猪肉，炒至熟。B用料倒入锅里，炒1分钟~90秒。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
