无油低糖绿豆糕or冰皮绿豆糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

无油低糖绿豆糕or冰皮绿豆糕的做法  

1. 脱皮绿豆用水浸泡一晚（放入冰箱，太热怕发芽）

2. 拿纱布包好，放入锅里，隔水蒸20分钟左右

3. 用破壁机打碎蒸好的绿豆（同时加入奶粉，纯牛奶，糖一起打）

4. 然后把液体倒入不粘锅，使劲炒～我翻炒了20多分钟才成团（不粘手成团就可以了）

5. 拿买好的月饼膜具，把绿豆糕分25g左右，按压#想包冰皮就包冰皮，不想就成绿豆糕，可加入抹茶粉可可粉～随你喜欢