鱼胶·百合·莲子养颜羹的烹饪做法，大厨教你详细做法

鱼胶：从中医角度，极其富有滋补食疗作用；由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
百合干：解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效，有很高的药用价值。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
莲子：是一个药食同源的药物，它的性味比较干平，适合长期应用。它的作用主要在以下几个方面，它主要是入心脾肾三个脏腑，入心能补，入脾能补，入肾也能补。

用料  

鱼胶·百合·莲子养颜羹的做法  

1. 将鱼胶头天晚上提前泡入放有姜片的清水中泡发；

2. 百合干、莲子清水浸泡半小时；

3. 发好的鱼胶、百合干、莲子、大枣、姜片一同放进砂锅，注入清水，中火烧开后转入小火；此时已煲两小时，胶质渐出，放入适量的冰糖，再煲半小时就可以喝上美美哒美容养颜羹喽✌️

小贴士

晚上喝效果更好