今天是炸鸡和三明治的组合~ 想瘦的MM们千万别错过,这次是低脂版的哦,需要用到空气炸锅,请提前准备好哦。
黄瓜、生菜、番茄请随意搭配,因为夹了炸鸡+沙拉酱+番茄酱的三明治,怎么做都好吃!
制作简单,早晨花个15分钟就可以完成了,中饭不用纠结吃什么,这个就很好。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 1.5克 |
孜然/黑胡椒 | 1.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 30克 |
面包糠 | 适量 |
面包 | 2片 |
煎蛋 | 1个 |
生菜 | 5片 |
黄瓜 | 1根 |
沙拉酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
低脂💚炸鸡三明治:酥脆可口~的做法
1. 一块鸡胸肉,用料酒和姜片,腌制15分钟。
2. 几片生菜洗干净备用。
3. 鸡胸肉用刀背拍打两面,有筋膜的地方记得切掉。
4. 两面撒盐。
5. 撒孜然,当然胡椒也可以,腌制10分钟。
6. 10分钟后,先裹一层鸡蛋液,一个鸡蛋就够了。
7. 在面粉里裹一圈,普通的面粉就可以。
8. 再浸一层蛋液。
9. 裹一层面包糠。
10. 炸鸡排我用的是空气炸锅,简单省力还不费油。
11. 设置温度180度,先炸十分钟。
12. 十分钟后取出翻个面,再炸十分钟。
13. 放凉备用。
14. 煎个荷包蛋。
15. 黄瓜切片。
16. 面包片挤一层。
17. 另一片也挤上。
18. 放上鸡排,挤一层番茄酱。
19. 放上黄瓜、荷包蛋。
20. 铺上生菜。
21. 盖上第二片面包。
22. 用包装纸包起来,胶带封口。
23. 包成这样的方形。
24. 切开看看~
25. 超有食欲的炸鸡三明治就完成了~
小贴士
1. 建议使用空气炸锅,时间和温度可控;
2. 低脂版炸鸡,调味只用盐和孜然,当然也可以用别的来做;
3. 期待看到大家的作品~