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潮汕糯米糍易学又好吃的做法 如何做潮汕糯米糍最好吃
潮汕糯米糍易学又好吃的做法 如何做潮汕糯米糍最好吃
美味咖
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用料
糯米粉 | 100克 |
糖 | 30克 |
花生 | 半斤 |
油 | 20毫升 |
潮汕糯米糍的做法
糯米粉加水搅拌成稀粉糊,大概搅成稀酸奶一样就行,接着平底锅下油,倒入粉糊,开始搅拌,不断翻均匀,渐渐的成面团一样,由白色变成微黄色,中途加点油防粘,直到没有生粉味,趁热带上手套捏成一团一团
花生不用加任何东西炒熟,熟的时候用手脱去皮,用搅拌机搅一下,不用太碎,不然不好吃,加入白糖搅拌均匀,倒出来盘子,糯米糍往里面一滚,想吃多花生碎的就滚多一些哦。。。
好香啊,软糯软糯的,一出锅就吃了好几块
打包一些给家人回来吃☺☺
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