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水果棒棒糖(不断添加口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤图

水果汁做棒棒糖,安全健康卫生,天气要求:温度30以内,湿度60以内

用料  

白冰糖 160克
玉米糖浆(展艺牌) 80克
纯净水 360克
新鲜果汁(过滤后) 40克

水果棒棒糖(不断添加口味)的做法  

  1. 准备好材料,除果汁外全部倒入不粘锅中

    水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤图 第2张
  2. 小火不断熬,把水分发掉

    水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤图 第3张
  3. 熬到110-120左右把果汁倒入,继续熬

    水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤图 第4张
  4. 熬到140关火

    水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具后冷却20分钟

    水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤图 第6张
  6. 装袋密封,保存一个多月没有问题,天气太热就放到冷藏

    水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤图 第7张

小贴士

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