放假胖了吧?吃这个吧~
用料
鸡胸肉(鸡大胸) | 1大块 |
料酒 | 2-3勺 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 1个 |
佛手瓜 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 6片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3勺 |
葱段 | 几根 |
健身减脂增肌必备手撕鸡胸肉的做法
把水烧开放料酒盐葱段和姜。滚10秒关火。放鸡胸肉泡3-5分钟,看见鸡胸肉明显变色之后再开火。盖上盖子,等十分钟,让肉熟透。
佛手瓜胡萝卜青椒切丝。把鸡肉捞起,放佛手瓜进去烫一下。其他不用烫。
鸡肉用手撕开。放蚝油生抽。蒜蓉加一点点油炒香。不要超过30s,再一起放进去。
把全部东西捞捞捞捞起~祝大家风生水起。