荔枝肉（简易版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

准确的说因为不懂得买排骨被老板宰了，瘦肉比排骨还多。只能拿来做荔枝肉了，酸酸甜甜的，孩子也爱吃。这是我婶婶教我做的

用料  

荔枝肉（简易版）的做法  

1. 瘦肉洗净，切丁，用油炸粉裹匀

2. 锅中倒油，烧热，放入裹好的瘦肉和土豆分开分别炸好，沥干

3. 酱汁：蒜末、生抽、陈醋、白糖、蕃茄酱、味精、水调匀

4. 另起锅，留底油，放入调料汁，沸后，放入炸好的肉和土豆，再放入葱花翻炒均匀即可

5. 余油，放入料汁烧开，放入炸好的瘦肉搅匀即可出锅。洒葱花

小贴士

没有买土豆，所以没放。