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用料
蒜🧄香虾的做法
1.先把所有食材洗干净,把金针菇去头,掰开放在锅底,然后把粉丝放下去。
2.把虾去头去虾线去虾脑,洗干净,在背部开刀,放入粉丝上面。
3.把蒜剁成泥或碎,放入盐少许、糖、酱油、蠔油调味,再浇上热油。调好酱汁均匀涂抹在虾上。
4.开火调中火煮5分钟关火,炆3分钟可以上桌。
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