青椒猪肉锅贴的做法步骤详细图,操作简单味道好

原名叫「狮子唐饺子」，查了资料“狮子唐”应该是日本绿椒，在国内可以用不太辣的小青椒代替，肉泥建议用猪肉，带点肥的五花肉煎了可以出油，格外香。

用料  

青椒猪肉锅贴的做法  

1. 青椒洗净，猪肉打成肉泥；

2. 把洋葱切碎，和肉泥搅拌均匀，加盐和胡椒粉调味；把青椒掏空，塞满肉馅；

3. 用饺子皮包裹住青椒肉泥；

4. 平底锅放少量油，中小火煎至两面焦黄；

5. 用醋和酱油调制，蘸着吃超赞！