西胡猪肉锅贴的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

西胡猪肉锅贴的做法  

1. 准备原料

2. 调制肉馅儿，盖上保鲜膜，放入冰箱。
   西湖擦成丝，倒入色拉油拌匀，备用。

3. 调制热水面团

4. 下剂

5. 擀制椭圆形的皮。

6. 把西胡倒入肉馅里拌匀。

7. 包成长条形的锅贴

8. 也可以不收口。

9. 也可以包成月牙形的。

10. 调制面糊水。按照面粉：水＝1:20的比例调成糊。

11. 煎锅贴

12. 成品