为了迎合圣诞,想做一款奶杯。酸奶实在是冷的喝不了,但是奶杯的质地必须浓稠,否则无法承托装饰物,于是我想到了小时候独有的甜品——牛奶糊糊。微甜、浓稠,那时候捧一口奶锅用勺子刮来吃。
现如今,咱们得吃得优雅。盛在透明杯里,外加了两片橙,奶糊中混合了香橙的味道,更加清爽。
用料
牛奶 | 170克 |
糯米粉 | 12克 |
糖 | 4克 |
橙 | 4片 |
装饰 | |
海棠果、棉花糖、格兰诺拉麦片、小饼干 | 少许 |
有温度的香橙牛奶杯的做法
牛奶、糯米粉、糖混合倒入奶锅内。
边搅拌边小火加热,至浓稠后关火。放置一边稍稍放凉。
杯子内壁贴两片橙子。
倒入牛奶混合物。
奶杯上加装饰物即可。
小贴士
以上材料为2小杯量。