我非常爱吃细面条,本来想用细挂做的,但是画面没有冷面筋道,所以我用了冷面🙂
用料
辣椒面 | 适量 |
花生米 | 适量 |
精盐 | 少许 |
色拉油 | 适量 |
米醋 | 少许 |
白糖 | 少许 |
黄瓜 | 一根 |
白芝麻 | 适量 |
让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法
先把花生米用水洗干净,晾干,锅里放油,凉油下花生米炒熟盛出
把花生米的皮去掉,然后把花生米辣椒面芝麻盐放到一个大碗里
锅里放入色拉油油开之后倒入碗里
冷面用水泡一下
冷面凉水下锅煮至15分钟盛出,然后用清水洗净,放入碗里,然后拌上黄瓜丝和辣椒油就可以吃了