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让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法步骤图

我非常爱吃细面条,本来想用细挂做的,但是画面没有冷面筋道,所以我用了冷面🙂

用料  

辣椒 适量
花生米 适量
精盐 少许
色拉油 适量
米醋 少许
白糖 少许
黄瓜 一根
芝麻 适量

让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法  

  1. 先把花生米用水洗干净,晾干,锅里放油,凉油下花生米炒熟盛出

    让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法步骤图 第2张
  2. 把花生米的皮去掉,然后把花生米辣椒面芝麻盐放到一个大碗里

    让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放入色拉油油开之后倒入碗里

    让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法步骤图 第4张
  4. 冷面用水泡一下

    让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法步骤图 第5张
  5. 冷面凉水下锅煮至15分钟盛出,然后用清水洗净,放入碗里,然后拌上黄瓜丝和辣椒油就可以吃了

    让人一吃就忘不了的味道,辣油拌筋面的做法步骤图 第6张
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