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一道快手又可以用卖相糊弄客人的主菜,碰巧味道还不错
用料
芝香吞拿鱼排 seared sesame tuna steak的做法
芝麻烤香,鱼排解冻用盐黑胡椒腌半小时左右。鱼排各面沾上芝麻,锅里放两勺橄榄油加热。
每面煎1到2分钟,再把鱼排竖起来把四边也煎一下,到芝麻呈现金黄色即可,配上自己喜欢的酱。
小贴士
我配了芒果salsa酱,估计配番茄酱一样好吃
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