辅食肉肠（通用公式）的烹饪做法，大厨教你详细做法

小红书看来的，这里记录一下

已测，好用
肉类可选用猪牛羊鸡鸭鱼虾等
菜可选用土豆山药胡萝卜等蒸熟，或菠菜油菜等焯水挤干水分

用料  

辅食肉肠（通用公式）的做法  

1. 猪里脊肉用葱姜水浸泡半小时去腥，然后捞出来，葱姜摘干净

2. 土豆切片蒸熟

3. 去腥的猪里脊肉，蒸熟的土豆，蛋清，淀粉全部丢进料理机，搅打3分钟以上（细腻并上劲）

4. 如果鸡蛋较小，肉糊比较干，考虑加少量水，继续搅打，直到肉糊细腻

5. 装进裱花袋，挤到模具中，盖好盖子。如果没有模具可以在饭盒里刷油然后倒进去，一定要盖保鲜膜不然会面目全非。

6. 冷水上锅25分钟焖5分钟（根据选用模具大小调整）

7. 脱模，切成合适大小冷冻，吃的时候一次一块化冻蒸透即可。