三伏天宜，驱寒祛湿，补气补血。
用料
| 排骨（前排or飞机排） | 1斤 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 蒜头 | 1头 |
| 冰糖 | 1块 |
| 龙眼干（替代） | 随意 |
| 枸杞（替代） | 随意 |
| 小茴香 | 6g |
| 熟地黄（选用） | 30g |
| 当归（选用） | 15g |
| 陈皮（选用） | 6g |
| 金针菇 | 睇预算 |
| 干香菇 | 随意 |
| 豆腐泡 | 每人5~8只 |
| 娃娃菜 | 睇人头 |
肉骨茶☕︎的做法
排骨飞水，洗干净
炒香白胡椒
放油，炒排骨+蒜头
上述物料铲入砂锅，放入水+香料+药材，水开后，中火炖45分钟
玩一下王细桔
放冰糖+盐调味，开饭
![肉骨茶☕︎的做法步骤图，肉骨茶☕︎怎么做好吃 第2张]( "肉骨茶☕︎的做法步骤图，肉骨茶☕︎怎么做好吃 第2张")
小贴士
玩完王细桔要洗手。
