超级鲜的虾仁豆腐汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

大概需要30分钟，其中20分钟等待时间。

用料  

超级鲜的虾仁豆腐汤的做法  

1. 虾是我提前处理好冷冻的，当然也可以用鲜虾。虾的头身分开，用厨房剪开背，处理掉虾线。豆腐要用嫩豆腐。

2. 豆腐切块

3. 蒜切片

4. 起锅烧油，放入蒜片翻炒出香味

5. 放入虾头翻炒出红油

6. 加水没过食材

7. 放入生姜粉，白胡椒粉，糖，盐，耗油各一勺

8. 水开后撇去浮沫

9. 调中火，下入豆腐。

10. 下入虾

11. 中火大概煮20分钟，汤会变得浓浓的。

12. 盛出，撒上葱花，完成！