超鲜低脂✨虾仁白菜豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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超适合减脂期的一款汤,味道鲜美又快捷
用料
豆腐 | 150g |
虾 | 10只 |
白菜 | 200g |
鹌鹑蛋 | 5个 |
裙带菜(干) | 2克 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
热水 | 适量克 |
超鲜低脂✨虾仁白菜豆腐汤的做法
1.裙带菜用水泡开
2.鹌鹑蛋蒸熟,剥壳备用
3.白菜洗干净,豆腐切片
4.把虾头跟虾肉掰开两半,虾头不要扔,虾肉去虾线即可
5.锅内刷一点点油,下豆腐煎至两面金黄捞起备用
6.下虾头,炒出虾油,加适量热水
7.依次加入裙带菜,白菜,豆腐,虾仁,鹌鹑蛋,煮至虾变熟,把虾头捞出,加入一勺蚝油,一点盐,拌匀即可出锅