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美味的拔丝琉璃馍简单做法,拔丝琉璃馍做法大全

美味咖 人气:1.48W
拔丝琉璃馍的做法步骤图,拔丝琉璃馍怎么做好吃

用料  

馒头2
白糖200
食用油

拔丝琉璃馍的做法  

  1. 食用油入锅,等待油热的时候把馒头切成大约底面积1cm*1cm的长条

  2. 馒头条用笊篱快速冲水除去馒头屑,油热入锅(一条条入锅)炸至金黄捞出,待油温稍高后复炸至酥脆捞出

  3. 将热油倒出,不用刷锅,将白糖倒入,中小火翻炒至糖浆略成褐色

  4. 将馒头条倒入迅速翻炒,使糖浆均匀包裹,关火,出锅,碗底洒一层白糖防止扒碗
    稍微冷却后就成丝啦

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