美味的香春炒鸡蛋简单做法,香春炒鸡蛋做法大全

用料  

香春炒鸡蛋的做法  

1. 开水锅中加入一小勺盐和一小勺食用油，放入香椿煮熟。

2. 捞出香椿，沥干水分（一定要沥很干），切碎。

3. 打入两个鸡蛋。

4. 加盐和醋打散。

5. 放入香椿拌匀。

6. 炒锅里放油，油热到冒烟，倒入食材快速翻炒，鸡蛋裹在香椿上并且结块后，即可出锅。