快手小酥肉易学又好吃的做法 如何做快手小酥肉最好吃

酥肉炸好后直接吃，沾番茄酱或者甜辣酱简直是美味。

用料  

快手小酥肉的做法  

1. 猪里脊肉切长条，1*1*6cm，放入花椒粒，十三香，料酒，生抽，老抽，盐，蚝油搅拌均匀，腌制1小时。

2. 腌制好的肉加入鸡蛋搅拌均匀，再放入红薯淀粉，玉米淀粉，面粉搅拌一下，放置30分钟。

3. 锅内加入菜油，油温升高，一条一条放入酥肉。

4. 炸至金黄捞出，油温升高，再复炸一遍。

5. 开吃！