春季养生yyds！韭菜炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

韭菜俗称起阳草。春季气候冷暖无常，需要保养阳气。
韭菜性温，最宜人体阳气。韭菜不仅可以当食材使用，还有一定的药用价值。
韭菜富含多种维生素，鸡蛋富含丰富蛋白质。
韭菜炒鸡蛋非常适合春季补充阳气，焕发精神，恢复体力。

用料  

春季养生yyds！韭菜炒鸡蛋的做法  

1. 韭菜切碎，鸡蛋打进韭菜里，加盐，搅拌均匀

2. 锅里倒油，油热至微微冒烟

3. 倒入韭菜鸡蛋液

4. 翻一下面，加入少许水，不用一直翻炒

5. 炒至两面金黄

6. 出锅