炸杏鲍菇 生酮低碳水的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

炸杏鲍菇 生酮低碳水的做法  

1. 杏鲍菇洗净，切条，撒盐腌制10分钟。

2. 捞出，挤干水分。腌制会出水，不挤干水分不容易挂桨。

3. 鸡蛋打散，放入椰蓉，拌匀。

4. 杏鲍菇条蘸鸡蛋糊。

5. 珐琅锅预热后，加入牛油，放入杏鲍菇炸至两面金黄。

6. 捞出沥干，撒上椒盐。