正宗美味的玫瑰荔枝Mojito🍹（自制玫瑰糖浆）怎么做

周杰伦这首古巴风情新歌的最大贡献，是让国人知道这个词不读摸鸡托，而是西班牙语-mojito。

近年来周董似乎心系中美洲文化，人到中年，热情奔放、随性自由的氛围不禁令人心之向往。

说来也不难理解，比起国内近年来追求的社会极致速度，推崇个人奋斗拼搏的996风气， 拉美人民的享乐主义与我们形成鲜明对比。他们似乎不热衷创造巨額财富，每天在村儿里跳跳舞，喝喝小酒， 也是发自内心的快乐。



每个民族自古以来的价值取向，没有什么优劣之分，在这片土地上，中华小青年们继承着勤劳致富的优良传统， 安心扎根发芽。

而本期主题，也是专为新时代青年而构思的。

咱们日常忙碌的写字楼民工，每天享受着996的福报， 快餐速食是我们的最佳挚友。煮饭一小时，吃饭5分钟这件事， 实在令人是望而却步， 也莫得必要的。

但童年偶像都发歌呼吁饮酒relax了， 不一起蹦一蹦也不够义气。



就在这美好的周五晚上，新时代青年终于从CBD格子间归家休息，缓缓卸下工作的重担。



躺在沙发刷到这条推送的你，还请起身跟随周董的脚步， 让siri播放让人魂穿千禧年的范特西专辑，重拾起年少轻狂时的记忆碎片， 开启这3分钟为过去， 也为未来的自己调酒的时刻。

浅尝薄荷带来的夏日清凉，mix朗姆酒专属的十点一刻小放肆，这一杯mojito， 你值得。

用料  

玫瑰荔枝Mojito🍹（自制玫瑰糖浆）的做法  

1. 摘掉墨红玫瑰花的花蒂和花蕊，
   
   撒上细砂糖，
   
   手搓出汁液后腌制2小时

2. 捣碎后混合君度酒，
   
   密封发酵一周后便可食用

3. 发酵一周后，
   
   倒出加热浓缩成浓稠的玫瑰糖浆

4. 依云水注入二氧化碳变成气泡水，
   
   蜜桃味脉动注入二氧化碳变成气泡脉动，
   
   加入冰块、新鲜青柠汁和荔枝一同捣碎，
   
   把薄荷叶拍出香味后放入杯底，
   
   同时加满冰块和碎冰以及柠檬片，
   
   加朗姆酒，倒入气泡脉动，
   
   轻微搅拌，
   
   再倒入玫瑰糖浆调和，
   
   插入柠檬草，
   
   最后倒满气泡依云水

5. 按你喜好装饰就完成啦～

小贴士

可以食用的玫瑰花种类并不多，墨红玫瑰就是其中一种，用新鲜的墨红玫瑰花瓣糖渍的玫瑰花酱，只要存放时间足够久，原本的涩味会逐渐退去，美妙的玫瑰花香会得以保留.

1. 薄荷拍打以前要保持干爽，湿的薄荷加上过度捣碎会产生苦涩的青味；

2. 柠檬草使用前要轻轻敲打根部，清新的味道它才会释放出来。